A Maggio è stato presentato, il primo Rapporto Federalimentare-Censis ‘Il valore economico e sociale dell’industria alimentare italiana’. Dalla ricerca emerge come l’industria alimentare italiana, con 179 miliardi di euro di fatturato annuo, 60 mila imprese, 464 mila addetti e oltre 50 miliardi di export in valore in un anno, rappresenti una componente di primo piano dell’interesse nazionale. Oltre a generare prodotti e occupazione, e quindi esprimere un forte potenziale economico, l’industria alimentare...

In occasione della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, l’EFSA – European Food Safety Authority con il Ministero della Salute lanciano la terza edizione della campagna di comunicazione #EUChooseSafeFood, nell’ambito del convegno sulla Sicurezza Alimentare organizzato dal Ministero della Salute. L’obiettivo è, da un lato, informare e sensibilizzare i cittadini italiani a prendere nel quotidiano decisioni informate relative alle scelte...

Le recenti tecniche innovative della coltura cellulare, dell’ingegneria tissutale e della fermentazione di precisione sono alla base di nuovi, potenziali alimenti come la carne ottenuta da cellule coltivate o le proteine del latte ottenute da microrganismi. Nel sistema dell’UE...

Maggio si tinge di bio. Per far crescere i consumi interni e sensibilizzare a un’alimentazione sostenibile a base di alimenti biologici, il progetto Being Organic in Eu, che punta a favorire un sistema agroalimentare etico, salutare, resiliente dal punto di vista climatico ed ecologico, ha scelto di diventare partner strategico dei principali eventi dedicati al mondo del bio. Cofinanziato dall’Unione europea, il progetto, nato con l’obiettivo di valorizzare e comunicare le caratteristiche dell’agricoltura biologica per sensibilizzare i cittadini verso uno stile alimentare sostenibile, trova piena...

Le raccomandazioni giornaliere sulla vitamina C variano in modo significativo in tutto il mondo, anche se i dati alla base sono sostanzialmente gli stessi, secondo una nuova risorsa “Mind the Gap” di IADSA, l’alleanza internazionale per il settore degli integratori. Alcune ricerche dimostrano che c’è una differenza quasi tripla tra le raccomandazioni più basse e quelle più alte per la vitamina C, emanate dalle autorità sanitarie nazionali e regionali...

Il cannabidiolo è una sostanza che può essere sia ottenuta da piante di Cannabis sativa L. sia sintetizzata chimicamente. La Commissione europea ritiene che il CBD possa rientrare tra i nuovi alimenti purché soddisfi le condizioni previste dalla legislazione dell’UE riguardante i nuovi alimenti. A seguito della presentazione di numerose richieste di autorizzazione per il CBD a norma del regolamento relativo ai nuovi alimenti, la Commissione ha chiesto all’EFSA di formulare un parere in merito alla sicurezza del consumo di CBD per l’uomo...

Il CIB – Consorzio Italiano Biogas esprime soddisfazione per l’approvazione da parte delle Commissioni Finanze e Industria del Senato dell’emendamento al Dl Taglia Prezzi che introduce importanti novità per lo sviluppo del settore del biogas agricolo, misure che gli operatori del settore chiedono da tempo. In particolare, è stata introdotta la norma che favorisce la produzione elettrica da biogas permettendo agli impianti agricoli esistenti di incrementare la propria capacità produttiva e immettere così sul mercato le quote aggiuntive di energia rinnovabile. La misura...

Nasce ufficialmente Assointegratori, un’associazione a carattere tecnico che si pone l’obbiettivo di tutelare, proteggere e supportare la difesa collettiva degli interessi del settore degli integratori alimentari coinvolgendo tutta la filiera degli operatori, ponendosi come referente tecnico per interloquire con le autorità nazionali ed comunitarie, aderendo ad una delle associazioni Europee e collaborando con le associazioni nazionali per portare avanti in maniera compatta le istanze degli operatori del settore per risolvere i problemi che si sono evidenziati in questi ultimi periodi soprattutto in tema di esportazione. Senza dimenticare i servizi agli associati...

Prodotti per l’industria nutraceutica, cosmetica, farmaceutica, alimentare e fitosanitaria ottenuti dal recupero delle acque reflue dell’olio di oliva; capi di moda sostenibili; processi innovativi per la produzione di bioplastica da biomassa residua; funghi utilizzati per produrre materiali ad alte prestazioni; pannelli acustici generati da biomateriali di scarto e da sottoprodotti agricoli e industriali; soluzioni capaci di trasformare un appezzamento di terreno marginale in regioni aride e calde in una fonte di biomassa....

Da più di 10 anni, Seppic si impegna ad offrire soluzioni naturali ed efficaci nel campo della nutraceutica e della nutricosmetica. Con il lancio di SEPITONE™, Seppic riconferma la sua expertise nel segmento della Beauty from Within e propone un ingrediente
innovativo per promuovere un colorito dall’aspetto sano e naturale. Una pelle sana e luminosa può essere definita da una combinazione di diversi parametri, tra cui il colore dell’incarnato, l’uniformità del colorito e la morbidezza cutanea. Questi tre fattori possono essere influenzati positivamente da una dieta ricca di antiossidanti. SEPITONE™, realizzato senza additivi o conservanti, è un...