News dalla scienza

a cura della redazione di

NUTRA HORIZONS

Bacche di goji, per la protezione della retina 

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Un consumo regolare di Bacche di goji potrebbe rivelarsi presto un utile strumento di prevenzione della degenerazione maculare retinica, la principale causa di perdita della vista nella popolazione anziana. L’evidenza emerge dai risultati di un piccolo studio clinico, randomizzato, in aperto, condotto negli Stati Uniti e pubblicato su Nutrients. “Luteina e zeaxantina sono pigmenti che fungono da vere e proprie lenti protettive per la retina, filtrando la luce blu ed esercitando un’importante attività antiossidante”, sottolineano gli...

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Il “tessuto adiposo bruno” è presente in grande quantità nel neonato, dove ha un ruolo essenziale nel mantenimento della temperatura corporea. È ricco infatti di “mitocondri”, organelli responsabili della produzione di calore, che viene generato attraverso l’azione di una proteina specializzata chiamata “termogenina”. Tale tessuto perde le sue caratteristiche con l’età, pur mantenendo una residua attività termogenica, che rimane molto importante nel preservare la salute...

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Metabolismo: scoperto nuovo meccanismo della funzione anti-diabetica e termogenica del tessuto adiposo bruno 

Olio di oliva e suoi benefici 

Nonostante i numerosi rapporti sugli effetti benefici dell’olio d’oliva nel contesto cardiovascolare, molto poco si sa sulla controparte selvatica dell’olivo (Olea europaeaL. var. sylvestris), comunemente nota come acebuche (ACE) in Spagna. Lo scopo di questo studio è stato quello di analizzare i possibili effetti benefici di un olio...

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Spinaci, alimento funzionale ma non solo per il ferro  

Braccio di Ferro è un millantatore, perché non ha una salute di ferro, morale d’acciaio, avambraccio di bronzo e un’invincibile forza che gli vengono da uno straordinario contenuto di ferro degli spinaci, contrariamente a quanto ha voluto darci a credere per anni. L’altissimo contenuto di ferro degli spinaci di Braccio di Ferro non esiste ed è soltanto la conseguenza di un banale errore tipografico. Nei primi anni del Novecento il compilatore di una tabella sulla composizione dello spinacio, alla riga iron (ferro) sbaglia a inserire la virgola e i tre milligrammi per cento grammi di prodotto fresco...

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Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali 

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La famiglia delle Lamiaceae, cui appartengono piante aromatiche presenti in numerosi ecosistemi naturali, comprende oltre duecento generi e diverse migliaia di specie, molte delle quali possiedono molecole bioattive nelle loro parti aeree, soprattutto foglie e fiori, utilizzate da decenni in campo alimentare, cosmetico, farmaceutico e medico. In particolare, oli essenziali ed estratti idroalcolici sono ampiamente utilizzati per la loro spiccata azione antibatterica, antimicotica, antiossidante, antivirale, grazie alla presenza di...

Avocado: non “supercibo” ma laboratorio di ricerca farmacologica 

Antica è la conoscenza che vi sono vegetali curativi non per le loro proprietà “magiche” ma perché contengono molecole dotate di attività farmaco-terapeutiche. Soprattutto un tempo si usava l’estratto della corteccia di salice, che contiene la salicina, per trattare i sintomi dell’influenza, mentre ora è molto più diffuso l’uso del suo derivato, dell’acido acetilsalicilico (Aspirina). Se la salicina è presente in molti vegetali dove svolge attività adatte a questi organismi viventi, l’acido acetilsalicilico frutto di ricerche farmacologiche è più adatto agli organismi animali di cui l’uomo fa parte...

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È stata completata la mappa del genoma umano: svelato anche l’8% che era rimasto sconosciuto fino ad oggi

Il genoma umano è stato sequenziato più di 20 anni fa ma, a causa delle limitazioni tecnologiche dell’epoca, alcune regioni genomiche sono rimaste irrisolte. Recentemente la rivista Science ha pubblicato una ricerca del Consorzio Telomere-to-Telomere (T2T) sulla loro impresa nel completamento del genoma umano di riferimento (l’insieme di sequenze di DNA che rappresenta il genoma di un organismo). Generato principalmente tramite il sequenziamento a “lunga lettura” di una “hydatidiform mole”, una linea cellulare che possiede un unico corredo cromosomico (cellula aploide), questo...

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Probiotical: surfing together the probiotic galaxy

Le fiere e gli eventi in presenza che hanno caratterizzato gli scorsi mesi del settore dell’health-care, hanno visto Probiotical S.p.A., azienda storica del panorama nutraceutico e farmaceutico europeo e mondiale, presentarsi con una veste completamente nuova. Probiotical S.p.A è un’azienda italiana nata nel 1985 a Novara e specializzata nella ricerca e sviluppo e nella produzione di ceppi probiotici e di prodotti finiti a base di probiotici, la sfida comunicazionale è stata quella di trasmettere allo stesso tempo la storicità dell’azienda e la sua innata propensione all’innovazione e all’esplorazione in ambito di probiotici... 

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A sostegno del sistema immunitario di adulti e bambini: ImmunoReg® Life e ImmunoReg® Life Junior sono integratori alimentari a base di complessi innovativi brevettati appositamente studiati per modulare le difese immunitarie. Grazie ai loro complessi specificatamente studiati per il sistema immunitario di adulti e bambini e specifici per l’adulto e per il bambino, ImmunoReg® Life e ImmunoReg® Life Junior agiscono positivamente sulla modulazione del sistema immunitario e sull’equilibrio della flora batterica intestinale, aiutando a contrastare le infezioni virali, specie a...

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Schwabe Pharma Italia - Linea ImmunoReg® Life: triplice azione a sostegno delle difese immunitarie di grandi e piccini

Seppic lancia SEPITONE™

Da più di 10 anni, Seppic si impegna ad offrire soluzioni naturali ed efficaci nel campo della nutraceutica e della nutricosmetica. Con il lancio di SEPITONE™, Seppic riconferma la sua expertise nel segmento della Beauty from Within e propone un ingrediente
innovativo per promuovere un colorito dall’aspetto sano e naturale. Una pelle sana e luminosa può essere definita da una combinazione di diversi parametri, tra cui il colore dell’incarnato, l’uniformità del colorito e la morbidezza cutanea. Questi tre fattori possono essere influenzati positivamente da una dieta ricca di antiossidanti. SEPITONE™, realizzato senza additivi o conservanti, è un...

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