La European Industrial Hemp Association (EIHA) ha lanciato la più grande sperimentazione umana sugli effetti tossicologici di tracce di THC nei prodotti alimentari – ma sarà sufficiente per convincere i regolatori ad approvare il CBD a pieno spettro? Con un investimento di 1,6 milioni di euro, l’EIHA valuterà 200 partecipanti per un periodo di 30 giorni nel tentativo di dimostrare ai regolatori europei che le tracce di THC sono sicure da consumare. I risultati...

Questo libro è stato scritto con l’aiuto dei membri dell’EIHA che hanno contribuito inviando le loro ricette di canapa preferite e consigli di cucina. Uno degli scopi principali di questo libro di ricette è quello di aumentare la consapevolezza delle infinite possibilità della canapa, e rafforzare la sua posizione come un alimento tradizionale che è sano e sostenibile. In questo modo, promuoveremo una comunicazione amichevole e positiva sulla...

Il punto di vista di Nutrition Foundation of Italy, che ha ha esaminato criticamente i dati disponibili in letteratura sugli effetti di ogni “famiglia” di integratori (vitamine, minerali, omega 3, botanicals, polifenoli, probiotici) sulla funzione immunitaria. Il COVID-19 ha «introdotto» circa 1 italiano su 10 all’assunzione degli integratori...

Integratori Italia, l’associazione italiana di categoria aderente a Confindustria e parte di Unione Italiana Food, presenta i risultati, raccolti tra la fine di gennaio e inizio febbraio 2021, della ricerca commissionata a Kantar*, nata con l’obiettivo di comprendere come sia cambiato il consumo degli integratori nel corso del 2020. L’analisi sull’impatto del Covid-19 evidenzia come la preoccupazione sanitaria abbia portato a un cambiamento nelle modalità di acquisto ed a una maggiore attenzione alla salute...

Condotta da FederSalus, l’Associazione delle aziende di integratori alimentari, l'indagine mostra un settore resiliente che produce valore per il paese e per i consumatori. Nonostante le difficoltà che hanno caratterizzato l’ultimo anno, il settore degli integratori alimentari, riconosciuto come essenziale in base ai codici ATECO e, di conseguenza, rimasto sempre operativo, ha dimostrato tutta la sua resilienza e capacità innovativa, supportando il paese durante le fasi cruciali della pandemia. La prontezza del settore nel...

FederSalus, associazione italiana rappresentativa del settore degli integratori alimentari, e la Fondazione Giovanni Lorenzini, fondazione indipendente e no profit attiva nel campo della medicina traslazionale e della prevenzione, hanno siglato un accordo, con l’obiettivo di contribuire alla ricerca scientifica nell’ambito della nutrizione integrata che permetta la crescita continua del settore e ne accresca la sua reputazione, presso le istituzioni, i consumatori finali e tutti gli altri stakeholders coinvolti...

Il gruppo di esperti dell’EFSA sulla nutrizione ha completato la sua valutazione provvisoria della sicurezza degli zuccheri alimentari dopo una revisione scientifica completa. Valeriu Curtui, capo dell’unità Nutrizione dell’EFSA, ha dichiarato: “Finora si è trattato di un lavoro estremamente impegnativo, che ha comportato la valutazione di oltre 30 000 pubblicazioni. I nostri esperti e il nostro personale hanno compiuto uno sforzo immenso per arrivare a questo punto e hanno applicato i più alti standard di rigore scientifico“. Una consultazione pubblica durerà fino al 30 settembre e l’EFSA terrà...

Il biossido di titanio non può più essere ritenuto sicuro come additivo per i mangimi per animali. Questa è la conclusione del gruppo di esperti Feedap sugli additivi e le sostanze usate nei mangimi dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), secondo cui non è possibile escludere la genotossicità del biossido di titanio. Una valutazione negativa che arriva a poco più di un mese dalle conclusioni analoghe di un altro gruppo di esperti dell’Efsa, il panel Faf, riguardo all’uso della sostanza come additivo colorante per l’alimentazione umana. Il biossido di titanio è un...

Una dieta sana è importante sia in preparazione alla gravidanza che durante la gravidanza. La gravidanza è un periodo in cui le esigenze nutrizionali sono aumentate a causa delle richieste del bambino in crescita. Una dieta e uno stile di vita sani sono particolarmente importanti per una gravidanza sana, poiché influenzano la salute della madre e del bambino. Una cattiva alimentazione e bassi livelli di micronutrienti in gravidanza sono anche legati ad un più alto rischio di complicazioni della gravidanza e problemi di salute nel bambino: bassi livelli di folato prima o durante la gravidanza...

Il settore delle macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio chiude il primo semestre del 2021 con un solido +21% rispetto allo stesso periodo del 2020. Tra gennaio e giugno l’export ha segnato un +19,3%, mentre il mercato domestico ha fatto registrare un +31,2%, sempre in confronto al fatturato del primo semestre 2020. Con questi dati l’intero comparto torna ai livelli pre-pandemia, con una differenza del solo -1,8% rispetto al primo semestre del 2019 (anno del record con il superamento a fine anno degli 8 miliardi di fatturato). Un risultato frutto del cumulato tra il...